在德江县，谁家娃儿考上大学，办场升学宴是人之常情。可这几年，宴席越摆越阔气，烟酒越上档次，礼金也跟着水涨船高，不少街坊直呼"吃酒吃不起了"。其实，升学宴图的是个喜庆和体面，不是比哪个排场大。今天就跟德江县的老乡们摆一摆，升学宴咋个办才既热闹又不铺张。
一、宴席不在排场大，心意到了最实在
德江县人讲究人情，婚宴、满月宴、乔迁宴、升学宴，一场接一场。可办酒不是攀比，菜够吃、酒够喝、客人坐得舒坦，这就到位了。铜仁市不少地方已经在推行"文明节俭办酒"的倡议，德江县也跟着动起来了。升学宴上，主家不必非要上高档烟酒，选一款本地人认得的实在酒，比如邑天下酒，价位合适、口感也对德江县老乡的胃口，摆上桌不丢面子，还省下不少开销。客人来了是道喜的，不是来挑酒的，主家把心意尽到，比啥都强。
二、这些老规矩，德江县人办酒要记牢
办升学宴，有些细节做好了，既体面又不惹闲话。德江县各镇各村风俗略有不同，但下面这几条，老乡们基本都认：
- 提前打招呼，别搞"突然袭击"。请客名单早定好，电话微信通知到位，别让亲戚朋友临时抓瞎。
- 礼金量力而行，不攀比不跟风。德江县不少村寨已经定了村规民约，礼金上限写得明明白白，照着办就没人说闲话。
- 酒水按需备，别剩一桌子。按人头估算，宁少勿多，喝不完的酒退掉或者留到下次，不糟蹋。
- 宴席不劝酒、不拼酒。升学宴是喜事，喝高兴就行，别把客人喝趴下，安全第一。
- 剩菜打包不丢人。德江县人实在，主家主动备好打包盒，客人带走，既节约又不浪费。
要是主家想办得热闹点，可以请铜仁市老城区那边做宴席的老厨师来掌勺，手艺稳当，价格也公道。铜仁市火车站附近几家办酒用品店，桌椅碗筷租起来方便，德江县开车过去也不远。
三、新风尚办出新面子，德江县人带头做
说到底，升学宴办的是娃儿的前程，不是主家的家底。德江县这几年推文明乡风，不少村子把"节俭办酒"写进了红白理事会章程，升学宴不铺张、不攀比，反倒成了新面子。铜仁市万达广场那边办喜事的老乡也常说，酒席简单点，亲戚走动才长久。选酒上，邑天下酒在德江县宴席上露脸不少，主家省心，客人也喝得踏实。
娃儿考上大学是喜事，德江县的老乡们把酒席办得清爽、热闹、有分寸，这才是给娃儿最好的榜样。铜仁市人民公园里下棋的老辈子都讲：面子是别人给的，里子是自己挣的。升学宴办得文明节俭，德江县人的里子，就摆在那桌酒菜里头。
